Étterem

www.patanegra.hu

http://www.vistacafe.hu/

Minden hónapban egyszer családunk nő tagjai együtt vacsorázna egy étteremben. Ez már évek óta így megy. Ma este az Ariel sietett a segítségünkre a választásban. A TV-ben folyamatosan reklámozzák, hogy a "vacsorája felét az Ariel fizeti". Kíváncsiságból megnéztem a weboldalukat és az ott felsorolt éttermeket. Két szimpatikusat találtam, de ez lett a nyerő. Bár nem tudom, hogy a másik milyen lett volna, de ez mindenképpen tökéletes választásnak bizonyult. Mikor beléptünk ketten is fogadtak és az asztalunkhoz kísértek. A háttérzenét egy zongorista szolgáltatta. Kellemes aláfestése volt az estének. Az étlapon az ételek jó részének a fotója is szerepelt, megkönnyítve a választást. Kinézetre egy régi újságtartóra hasonlított. A választék rendkívül bőséges volt. Először Avokádó krémlevest kértem garnélás lepénnyel. Rendkívül különleges ízű krémleves volt, de a garnélás lepény tette fel rá a koronát, amit a leves mellé tálaltak összetekerve. Másodiknak Cajun jércemell falatok ettem amerikai káposztasalátával. Ez is ízletes volt, de nekem kicsit túl édes volt az öntet és a benne lévő mazsola. Rajtam kívül mindenki Csevabcsicsát rendelt sült paprikasalátával, parázs burgonyával körítve, ezért módom volt azt is megkóstolni.A lapvetően nem rajongok az ilyen jellegű ételekért, de ennek is tökéletes volt a fűszerezése (mind a krumplinak, mind a húsnak). Sajnos a desszertnek már nem maradt hely. Amiket még ki kell emelnem az étteremmel kapcsolatban, hogy nem láttam dohányosokat és nem éreztem a füstjüket sem, külön  játéksarok van berendezve a gyerekekkel érkezőknek és a mellékhelységben van pelenkázó. A kiszolgálás mindvégig figyelmes maradt. Mindenkinek csak ajánlani tudom.

Avokádó krémleves garnélás lepénnyel

Cajun jércemell falatok amerikai káposztasalátával

Csevabcsicsa sült paprikasalátával, parázs burgonyával körítve

www.divino.hu

Nagyon rossz kritikát olvastam a helyről egy internetes oldalon. Egy vendég panaszolta, hogy a Cézár salátáján romlott volt a hús és pocsék volt a kiszolgálás is. Ezt olvasva az étterem tulajdonosa elnézést kért, bár nem értett egyet tökéletesen a kritikával, de meghívta a panaszost egy vacsorára, hogy kiköszörüljék a csorbát. Ez a kis párbeszéd keltette fel a figyelmemet. Néhány hét eltelt azóta. Ma este 7-kor tértünk be ide egy vacsorára. Rajtunk kívül nem voltak vendégek. Egy kedves felszolgáló az asztalunkhoz kísért. Lesegítette a kabátunkat. Miután elhelyezkedtünk meg se várta, hogy megnézzük az itallapot már ajánlotta is a "ház borát". Egy spanyol bor volt. Kértem belőle egy pohárral. Nem csalódtam. Igazán jó testes vörösbor volt. Sokat nem válogattam. Először egy Sáfrányos hallevest kértem. Finom krémes állagú volt, de meglehetősen kis adag. Némi rákhús és kagyló úszkált benne. Meg tudtam volna belőle enni még egy adagot. Második fogásnak a kritikában már említett Cézár salátát rendeltem. Kifejezetten jót tett neki az a néhány szem kapribogyó, amivel tálalták. Desszertnek Narancsos sajttortát választottam. Egy hideg, krémes állagú süteményre számítottam. Ezzel szemben egy langyos, kicsit túró szerű valamit kaptam. Lenne rajta mit javítani (de lehet, hogy ilyennek kell lennie, csak én vártam mást). Tíz óra után egyre jobban felhangosították a zenét, gondolom ezzel kívánták jelezni, hogy távozhatnánk. Sajnos beszélgetni már nem tudtunk, ezért fizettünk. Kicsit furcsa módja ez a vendég eltávolításának.

 Sáfrányos halleves

Cézár saláta, kapribogyóval, parmezánnal

Narancsos sajttorta

www.pingchineserestaurant.hu

Újra a Pingben. Most a testvérem születésnapját ünnepeltük. Sokat nem tudok hozzátenni az előző "Ping" írásomhoz, ezért inkább a fotókra és a menüre korlátozom a bejegyzést. Négy személyes menüt rendeltünk, ami az alábbiakat tartalmazta:

Savanyú-csípős leves

4 adag

 Tavaszi tekercs 4 db

Sertéshús szecsuáni módra
Currys csirkehús vegyes zöldséggel
Marhahús fafülgombával, zöldséggel
Illatos-omlós kacsahús káposzta salátával
Édes-savanyú tonhalcsíkok pánírozva
Tintahal bambusszal és gombával
Pirított rizs tojással

www.avocadorestaurant.hu

Egy születésnapi rendezvényre voltunk hivatalosak az étterembe. Az alsó szinten egy különterem volt kibérelve a társaság számára. Maga a hely keletiesen misztikus hangulatú. A pincérek rendkívül figyelmesek. Az elvárhatón túl is a vendégek rendelkezésére állnak. Magukról az ételekről nem tudok túl pontos leírást adni, mert büféasztalos vacsora volt. Különböző tekercsek, sajtroppancs, saláták, zöldségek és kencék közül lehetett válogatni. Az ízek jól el voltak találva. Érdemes kipróbálni.

És képekben:

A tányérom:-)

www.paulanersorhaz.hu

Aki ajánlotta a helyet nagyon nagy átéléssel beszélt róla. Sajnos számomra nem volt ilyen nagy élmény. Érkezésünkkor az étterem teljesen üres volt (19 óra körül) és a továbbiakban is így maradt. Pozitív dolog, hogy a nemdohányzó hely jól elkülönül a dohányzótól. Kicsit lassan sikerült választanom az ételek közül, de a személyzet nagyon türelmes volt. Tárkonyos vadragu levest rendeltem. Itt még nem éreztem semmiféle csalódást, mert egy kellemes harmonikus ízű levest kaptam, amiben bőségesen volt hús és zöldség is. Főételnek Bélszínt kértem stroganoff módra krokettel és rizzsel. Ezzel kezdődött a baj. A hús olyan kemény volt, hogy nem tudtam megrágni (a fogaim rendben vannak). Amikor szóltam a pincérnek, szó nélkül elvitte és megkérdezte, hogy mit hozhat helyette. Második választásom Lazac színes borsmártással és petrezselymes burgonyával. Hamar elkészült és kifogástalan volt. Amikor a számlát kértük, kíváncsi voltam, hogy felszámítják-e a visszaküldött ételt. Nem tették. Azt hiszem, hogy ez a tisztességes eljárás. Összességében nem hagyott bennem mély nyomokat az étterem.

www.pingchineserestaurant.hu

Maga a hely elég egyszerű, de mindig tiszta. Családunkkal gyakran járunk ide. A legtöbb családi eseményt itt tartjuk, mert a kerek asztaloknál akár tizenketten is kényelmesen ülhetünk, és mindenki láthatja a másikat. A személyzet is nagyon figyelmes. Ha születésnapi tortával érkezünk, akkor azt is felszolgálják részünkre. Több személyes tálakat szoktunk rendelni, mert akkor mindenki ehet mindenből, mégsem kell egymás tányérjában turkálnunk. Az adagok rendkívül bőségesek. Most csak ketten tértünk be ide egy vacsorára. Tengeri finomságból álló levest rendeltünk. Némi csalódást éreztem a tartalma miatt. Elég szegényes volt.  Nem igazán erre számítottam. Főétel választásunk Királyrákfarok bors és csípős szószban Pirított tojásos rizzsel volt. Ez is nagyon ízletes volt, de annak ellenére, hogy sűrű szószban tálalták, rajta hagyták a páncélját. Kézzel kellett lefejtenünk róla. Ugyan hoztak hozzá külön tálban kézmosó vizet, de így is elég macerás volt elfogyasztani. Természetesen nem maradhatott ki a nagy kedvencem a Csípős káposztasaláta. Desszertnek már nem maradt hely. A számla mellé kis tányéron narancs szeletek érkeztek. Ezt a figyelmes gesztust megjegyzi az ember.

Leves tengeri finomságból

Kírályrákfarok bors és csípős szószban

( 12 db )

Pirított tojásos rizs

Csípős káposztasaláta

A figyelmesség

www.gundel.hu

Egy konferencián vettem részt a Gundel étteremben. A rendezvénynek része volt egy ebéd is. 13 órakor véget értek az előadások és az összes résztvevő átvonult a szomszédos terembe, ahol már meg volt terítve. 10 fős asztalok voltak (a könyökünk szinte összeért). Néhány perc múlva finom füstölt ízű Bablevest szolgáltak fel csészében. A főétel Csirkemell volt gombamártással és rizzsel. Desszertnek pedig Meggyes rétes fahéj öntettel. Az ételek szépen voltak tálalva és ízletesek is voltak, de a kiszolgálás hagyott némi kívánnivalót maga után. Az ételeket hol jobbról, hol balról tették elénk, az ásványvizet inkább bele döntötték a pohárba, mint beleöntötték. Nem éreztem rosszul magam, de többet vártam a helytől.

 Bableves

Csirkemell gombamártással és rizzsel

Meggyes rétes fahéj öntettel

www.steak.hu

 Este 7 órára egy másik étterembe készültünk. Sajnos a helyet zárva találtuk ezért a Pampas mellett döntöttünk. Így visszatekintve nagyon jó választás volt. Érkezésünkkor egy kedves pincér üdvözölt minket, egy üres asztalhoz kísért és lesegítette rólunk a kabátunkat. A továbbiakban is azonnal rendelkezésünkre állt amint ez szükségessé vált, de láthatatlan maradt az este többi részében. Maga a hely melegséget áraszt. Az ember jól érzi magát itt. Talán a berendezésnek és a falak színének köszönhetően. A belső tér megszemlélése után következett az étlap.  Előételnek Jamones Ibericos-t (Kizárólag makkon nevelt ibériai mangalica egészben érlelt ízletes sonkája, friss házi fehér kenyérrel) választottunk. Főételnek Tenderloin Steak-et (Bélszínszelet mely az Angus marha legnemesebb része) kértem medium-rare-re (közepesen véres) sütve Cézár salátával. Talán ilyen tökéletesen elkészített bélszínt még nem is ettem. Hozzá a Rosemount Pincészet Shiraz-Diamond Label-t ittam. Befejezésként egy Profittelrol-t kértem. Ez nem igazán volt kedvemre való. Eléggé el volt ázva. Amikor ezt fizetéskor jeleztem a pincérnek elmondta, hogy ezt ők is rendelik valahonnan és nem náluk készül. Összességében szép emlékekkel távoztunk. Bármikor megismételném ezt a vacsorát.

Jamones Ibericos

Tenderloin Steak (200g)

Tenderloin Steak

közelebbről:-)

Cézár saláta

Profittelrol

www.shiki.hu

 Szója leves

 Tempura

 Sushi vegyesen

Sahimi

http://tirolivendeglo.hu

www.jampub.hu

Terveink szerint csak borozni készültünk és meghallgatni egy koncertet. Előző nap foglaltam asztalt, de érkezésünkkor kiderült, hogy a hölgy előző hétre írta be a foglalást. Két választásunk volt. Vagy elfogadunk egy „könyöklőnek” nevezett helyet bárszékekkel, vagy távozunk. Mi az első mellett döntöttünk. Később megoldódott a helyzet. Látszott a hölgyön, hogy nagyon bántja a tévedés és a semmiből elővarázsolt nekünk egy asztalt. Itt már kényelmesebb volt és a színpadot is jól láthattuk. Rendeltünk egy üveg Montenuovo Cuveet. Pincérünk felhívta a figyelmünket, hogy mivel alkoholos italt rendeltünk, fejenként még 500.-Ft-ért korlátlanul fogyaszthatunk a büféasztalról. Ezt meg is tettük. A saláták, töltött húsok, sajtok és sok egyéb finomságok között válogathattunk. A sor végén még desszertnek is marad hely. Pogácsák, mini rétesek és egyéb sütemények kínálták magukat. A rossz kezdet után kellemes volt a végkifejlet.

A büféasztal remekei...

A desszert

www.varosfal.hu

Már hosszú ideje szemeztem ezzel a hellyel a Széna tér közelében. Naponta elmentem mellette kocsival, de csak mostanra született meg az elhatározás, hogy belülről is meg kéne szemlélni. Ebédidőben látogattunk el ide. 12-kor még aránylag üres volt, azután szépen megtelt. Sokan a környékbeli munkahelyekről járnak ide menüt enni. Sajnos figyelmetlen voltam, ezért a dohányzó helységben ültünk le. Az ablakon át gyönyörűen besütött a nap, ezért kerülhette el a figyelmemet a hamutál. A szomszéd asztalnál ülők gomolygó füstjükkel hamar felhívták a figyelmemet a tévedésemre. Pincérünk egy idősebb úriember volt aki kapásból letegezett minket. Kissé szokatlan volt ez a viselkedés. Először a napi menüt ajánlotta, ám amikor látta, hogy nem kedvünkre való, hozta az étlapot. Én Tandoori csirkemellet választottam currys mangómártással zöldséges rizzsel. Gyönyörű színes tányér került elém. A hús kicsit száraz volt, de a mártással együtt fogyasztható.

http://www.zorbastaverna.hu/

http://www.kohinooretterem.hu/

Néhány héttel ezelőtt az interneten nézelődve rákattintottam egy hirdetésre, ami az étterem oldalára vezetett. Ma elérkezett az ideje, hogy meglátogassuk.

Az étterem a nevét a Kohi-noor gyémántról kapta. Jelentése hegyi fényesség. Eredetileg 5000 évvel ezelőtt a Mogul királyság uralkodása alatt találták meg a gyémántot, 1526-ban amikor az egyik mogul király meglátta a gyémántot, hirtelen felkiáltott "ez a hegyi fényesség - Kohinoor". Innen kapta nevét. Természetes súlya 793 karát, de a fényelések, metszések és csiszolások miatt 186, majd 109 karát lett. A britt kolónia hivatalnokai 1849-ben találták meg a kincset a pánjab  fővárosban és felajánlották Victoria királynőnek. Ettől fogva a koronázási ékszerek közé került. 

Ez egy pakisztáni és indiai étterem. A belső kialakítása hasonlít az átlagos kínai éttermekre. Az egyszerűség jellemzi. Az étlapon a választék bőséges. A választásnál egy fiatal pincér volt segítségünkre, aki tökéletes felvilágosítást adott minden kérdésünkre. Az általunk rendelt ételek elég csípősek voltak (sajnos erre az étlapon semmi nem hívja fel a figyelmet), de nagyon ízletesek Az árak barátságosak.

Érdekes lehet a hely azok számára, akik egy étkezés alatt szeretnének többféle ételt megkóstolni, mert a fogásokat külön tálkákban hozzák ki és nem az ember tányérján. Ha többen megyünk mindenki ehet a másik által választott ételből anélkül, hogy egymás tányérjában kellene turkálnunk.

Amirtsir csirke curry (csirkemell fűszeres gazdag szószban, amirtsir módra)

Citromos masala csirke ( csirke darabok vajas, zöld paprikás, gyömbéres citromlében elkészítve)

Naan kenyér (frissen sütött puha klasszikus indiai kenyér)

Basmati rizs

http://www.oldmans.hu/

Újabb esélyt kapott tőlem a hely, hogy bizonyítson. Egy koncert miatt látogattunk el ide. Sajnos már belépéskor megcsapott a jól ismert füstszag. Az asztalunk egy átjáróban volt, ahol a pincér alig tudott átmenni mellettünk. A székem lábát néhány centi választotta el egy dobogó szélétől. Elég lett volna egy rossz mozdulat, hogy lebucskázzak székestől. Este kilencre tele lett a hely. A füst csak egyre nőtt. Az étel rendelésnél óvatos voltam. Igyekeztem olyat rendelni, amit nem lehet elrontani. A választásom a Roston sült sajtlepényre esett zöldségekkel.Kinézete alapján nem is tűnt rossznak. Túl korán örültem. A benne lévő zöldségeket sikerült rendesen odaégetniük. Szóval javulás nem történt...

 http://www.kisrablopub.hu/

És elérkezett a harmadik torkos csütörtök. A számla végösszegéből ezen a napon 50% kedvezmény jár. Két héttel ezelőtt a menjunkenni.hu-n elkezdtem böngészni az akcióban részt vevő éttermek listáját. A lista elejéről haladtam hátrafelé és hívtam sorra a kedvemre való éttermeket. Az első 14 hívásnál nem jártam sikerrel. Már minden asztal foglalt volt. Azután megtaláltam ezt az éttermet. Körülbelül 10 évvel ezelőtt gyakran megfordultam itt, de azután valahogy feledésbe merült. A hely belül egy hamisítatlan XVI. századi hajóbelső. Van egy felső és egy alsó helység. Minket az alsóba irányítottak. Egy nagyon kedves fiatal pincér szolgált ki bennünket. (Egy hete kezdett itt dolgozni) Mindvégig végtelenül figyelmes volt velünk. Bár teljes telt ház volt, az ételek kifogástalan minőségben kerültek a tányérunkba. Nem fogom újra elfelejteni:-) 

www.duefratelli.hu

Este 9 körül a Mammutban próbáltunk egy kellemes helyet találni egy könnyű vacsorához. Az étterem szinten sétálva a Due Fratellire esett a választásunk. Ez egy olasz étterem. Cézár salátát rendeltem. Azt meg kell hagyni, hogy túl nagy gondot nem fordítanak a tálalásra, de ennek ellenére ízletes volt. Desszertnek Profiterolt rendeltem. A legtöbb étteremben legalább 3 gombócot tesznek a tányérra, de jelen esetben csak kettőre futotta. Sajnos a rendelés felvételekor a pincér elfelejtette megemlíteni, hogy 10-kor zárnak. Erre 10 óra előtt néhány perccel úgy figyelmeztetett, hogy "hoznám a számlát". Én ezt elég modortalan dolognak tartom.

Cézár saláta

Profiterol

http://redpepper.cjb.hu

Újra Red Pepper és újra Cézár. Ma nem ez az étterem volt betervezve, de mivel a másikban ahová menni akartunk nem volt hely, ezért e mellett döntöttünk. Elmondhatom, hogy most se okozott csalódást. Mikor beléptünk kellemes élőzene fogadott. Keddtől szombatig egy három tagú cigányzenekar játszik. Összefoglalva nagyon kedves a kiszolgálás és nagyon ízletesek az ételek...

A többi képekben…

Red Pepper kacsasaláta fűszeresen

Sült banán vaníliafagylalttal

Gundel palacsinta

http://www.dzsungelcafe.hu/

A mai ebédemet a Dzsungel étteremben fogyasztottam el egy kedves ismerősömmel. Két éve nem jártam itt. Azóta átépítették. Régen az egész dzsungelnek volt berendezve. Időnként kialudtak a fények és állat hangokat lehetett hallani miközben dörgött és villámlott. Nagyon hangulatos volt. Jelenleg már négy féle hangulat (terem) közül választhatunk. Dzsungel, Kalózok, Szavanna és Óceán. Mindegyik az elnevezésnek megfelelően van berendezve. A kellemes barátságos hangulatot most is sikerült megőrizniük. A pincérek nagyon kedvesek és türelmesek. Az étlap tanulmányozása közben pedig a bőség zavarával küzd az ember. A különböző ételeket fantázianevekkel is ellátták. Én a Hullámok hercegét választottam, ami Lazac steaket takar, tejszínes garnélarákos Chardonnay-mártásban rozmaringos burgonyával. A partnerem Bajuszos ragadozót, ami Harcsa fokhagymás olajban, egészben sütve, túros csuszával tálalva. Mindkettő nagyon ízletes volt és nem utolsó sorban hatalmas adag. Ide nem fogyókúrázni jön az ember.... Sajnos távozás után az utcán éreztük, hogy a konyha szellőztetését a vendégtér felé oldották meg. A ruhánkból áradt az ételszag... Ezen még van mit javítani.

Lazac steak, tejszínes garnélarákos Chardonnay-mártásban rozmaringos burgonyával

Harcsa fokhagymás olajban, egészben sütve, túros csuszával tálalva

www.cafealibi.hu

2007 vida rosé

Harcsapaprikás túrós csúszával

hozzá

2005 vida kadarka

Omlós kacsamell narancsos mártással és burgonyapürével

hozzá

2005 vida merlot

Vargánya gombás nyúlragú vörösboros rizottóval

hozzá

2005 vida cabernet franc

Csokoládé vulkán

hozzá

2002 vida cuveé

http://noarestaurant.com/noacaffe/index.html

És ismét Noa. Itt mindig jól érzem magam. Ma ugyan nem volt kedvem a Cézárhoz, de találtam valami mást, ami jónak tűnt. Pisztáciás bundában sült halloumi sajt rattatouillal. A rattatouill a Lecsó című filmből lehet ismerős a moziba járóknak.  Mióta láttam, azóta készülök rá, hogy valahol megkóstoljam. Ez tulajdonképpen a francia lecsó. Nagyon ízletes volt. Desszertnek Forró csokoládés browniet ettem. Két személynek is bőséges adag.