Sajnos pozitív változásról nem tudok beszámolni az előző látogatásomhoz képest. Talán csak az átható festékszag szűnt meg. Péntek este két felszolgáló nem tudta kiszolgálni a teltházas éttermet. Mindenre hosszan kellett várakozni. Amikor rendelni szerettünk volna, kiderült, hogy az étlapon szereplő ételek közül jó néhány "jelenleg nem kapható". Ezek után inkább maradtam a már egyszer letesztelt Szegedi tüzes marhagulyásnál és a Cézársalátánál. Zárásként Ruben csokoládé kompozíciót kértem, kandírozott narancshéjjal (Csokoládé mousse, chilis csokoládé fagylalt, csokoládé felfújt). Ez isteni volt. Azt hiszem, hogy a közeljövőben hanyagolni fogom a helyet, mert nem kívánok felesleges időt tölteni a pincér figyelmének a felkeltésével és az ételekre való várakozással.
Szegedi tüzes marhagulyás Cézársaláta
http://vacsora.blog.hu/2008/11/09/2008_11_08_ruben_etterem