Kellemes meleg estén Egerben sétálva városnézés közben kerestünk egy éttermet, ahol később megvacsorázhatunk. A vártól indulva bejártuk Eger belvárosát. A kérdés már a Dobó térnél nagyjából eldőlt. Ott a kirakott étlapok alapján több kedvünkre való helyet is találtunk, de azért tovább is nézelődtünk. Az egész város tele van teraszos helyekkel. A sétáló utcában a legtöbb üresen tátongott, csak a pincér állt várakozóan a bejáratnál. Mikor kellemesen elfáradtunk, elindultunk vissza a térre, hogy az ottani vendéglátóhelyek valamelyikében elköltsük estebédünket. Amikor visszaértünk, a tér közepén már kellemese élőzene szórakoztatta a vacsorázókat. Nem igazán tudtam rájönni, hogy melyik helyhez tartozhatnak, mert pontosan középen helyezkedtek el. Már csak néhány szabad asztalt lehetett látni. Újra belenéztünk az étlapokba és a végleges választás a Minoritára esett. Miután leültünk egy pincér azonnal az asztalunknál termett, hozta az étlapot és felvette az ital rendelésünket. Birkát szerettem volna enni, amiből négy féle is szerepelt az ajánlatban. Amikor meg akartam rendelni, közölték, hogy az az egy nincs. Azután a vadakat nézegettem, de szinte mindegyikben volt gomba, amit nem szeretek. Amikor ezt pincérünknek megemlítettem, nagyon készségesen felajánlotta, hogy elkészítik nekem frissen gomba nélkül a kiválasztott ételt, de arra egy kicsit többet kell várnom, mint az eredeti kreációra. Én örömmel várakoztam egy kicsit hosszabban, de így olyan ételt fogyaszthattam, amiből nem kellett kiválogatnom a "nemszeretem" zöldséget. Valóban már az utánunk érkezők is megkapták az ételeket, mire az enyim is befutott. Vadorzók eledelét kaptam, ami szarvasból, vaddisznóból, füstölt kolbászból, szalonnából és tócsniból állt. Isteni illat lengte körül és látványnak se volt utolsó. A húsok tökéletesen át voltak sütve, de mégsem voltak kiszárítva. Fogyasztás közben kenyeret kellett kérnem hozzá, mert a kolbászkák miatt kicsit több volt a zsír a tányér aljában, mint a kívánatos. Igazán bőséges adag volt. A vacsora elfogyasztása után még hallgattuk egy ideig a zenét, de sajnos az idő úgy lehűlt, hogy már nem volt annyira kellemes egy helyben ülni, ezért fájó szívvel tovább sétáltunk. Szép este volt.
Vadorzók eledele (szarvas, vaddisznó, füstölt kolbász, szalonna, tócsni)